Galletitas de Manteca

Hola chicas...

¿Qué tal nos vemos en la cocina? Para todas aquellas que gustan del arte culinario hoy les traigo una receta de galletitas que hago desde hace tiempo y salen muy bien. Ya me dirán que tal les fue en la preparación.

Ingredientes

Manteca -------120 gr.

Azúcar-------100 gr.

Escencia de vainilla----- 1 cdita

Leche-----4 cdas.

Harina-----250 gr.

Polvo para hornear----1/2 cdita

Yema de huevo----1

Preparación

1° Mezclar bien el azúcar, la manteca y la yema.

2° Agregar la leche y escencia de vainilla, luego la harina y el polvo para hornear.

3° Trabajar bien la masa, estirar y cortar de la forma que deseen con cortante para galletitas.

4° Llevar a horno unos 10 minutos en placa enmantecada y enharinada

Tip:

Cuando la cara posterior esté dorada es tiempo de sacarlas del horno.

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Un beso a todas y espero que las hagan...hasta otro post!